谷上駅の焼肉屋。洗いダレで食べる焼肉とは
焼肉一筋の店主が、焼肉をより美味しく食べる為に様々な工夫を凝らして、毎日皆様のご来店をお待ちしております。 少しでも“美味しく”そして楽しんで頂けるようにまずはこちらから、楽心の焼肉を見て頂ければと思います。 なかでも、店主が自信を持ってご提供している「洗いダレ」は 皆さんに味わってほしい“こだわり”です。
あまり見かけないこの透明のタレ。 「洗いダレ」と言います。こちらはもちろん自家製のタレで、店主がおすすめする一度食べて欲しい自慢のタレです。 塩ものはこの洗いダレがおすすめ。 塩と昆布をベースに作るシンプルなタレですが 焼いたお肉にたっぷりつけて食べると今までの塩焼きとは全く違う焼肉を体感できる事と思います。
焼いたお肉にたっぷり漬けて食べてください。 焼いた時に出る、余分な脂が程よく落ちてさっぱり塩味がしみ込み、お肉本来の味を内側から引き出します。
左手にお茶碗を持って焼肉を食べる。 そんな光景を見ると、焼肉が食べたくなります。 それぐらいお米は焼肉には欠かせない、焼肉をより一層美味しくすることが出来る一品と考えてます。 なので、できるだけ新鮮な状態で食べて頂けるようにその日使う分だけ精米しご用意しています。
焼肉メニュー以外のサイドメニューにも、力を入れてご用意しています。 出来る物は、手作りが基本の考えで調理しています。 そして、楽心の焼肉に合うような一品としても考えてラインナップしています。 なので、最初に頼む一品から最後のシメの一品まで自信を持って 皆様にご満足していただけるお料理をご提供いたします！ 思う存分、楽心で焼肉を楽しんで下さい。
